Foto: Sheila Oliveira
Ingredientes:
. 4 bifes grossos de filé mignon
Molho:
. 1/2 xícara de azeite
. 1/2 colher (sopa) de suco de limão
. 4 colheres (sopa) de pimentas variadas (rosa, do-reino preta e branca e jamaicana) socadas grosseiramente
Modo de Preparo:
Grelhe os filés e reserve. Misture todos os ingredientes do molho e distribua sobre a carne. Sirva em seguida, acompanhado de purê de batata.
Fonte : Delícias da Calu
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