Ingredientes:
500 g de penne cozido al dente
1/4 de xícara (chá) de azeite
3 dentes de alho picados
1 maço de brócolis cortado em buquês lavado e aferventado
200 g de tomates-cereja cortados ao meio
2 latas de atum sólido
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas pequenas
Modo de Preparo:
Coloque o penne cozido em uma travessa e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
Junte os brócolis aferventados, os tomates e refogue até os tomates murcharem.
Junte o atum, o sal, a pimenta, a azeitona e desligue o fogo. Ainda bem quente, coloque o refogado sobre o macarrão e sirva em seguida.
Fonte: Folha Vitória
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