4 de janeiro de 2015

Waffle de Chocolate



Ingredientes:

03 ovos inteiros
½ xícara de óleo de soja
03 xícaras de leite
03 xícaras de farinha de trigo
02 colheres (sopa) de maizena
½ xícara de açúcar
01 colher (café) de sal
01 colher (café) de baunilha
chocolate em pó a gosto
150 g de chocolate em barra (derretido)
01 colher (sopa) de fermento em pó
03 colheres (sopa) de manteiga derretida, no final

Modo de Preparo:

1. Bater os três primeiros ingredientes no Liquidificador Lit Glass Fun Kitchen. Vá acrescentando os demais ingredientes.
2. Depois de bem batidos e misturados, junte as três colheres de sopa de manteiga derretida no final.

Sorvete de Chocolate
Ingredientes:

100g de chocolate em pó
500 ml de creme de leite fresco
4 gemas
300ml de leite integral
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de amêndoas
2 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Faça uma gemada com a metade do açúcar e as gemas, no Liquidificador Lit Glass Fun Kitchen. Junte o chocolate em pó.
2. Ferva o creme de leite com o leite integral e as essências. Junte-os à mistura de chocolate. Bata mais um pouco. Passe tudo para uma panela e leve ao fogo brando para engrossar sem ferver. Deixe esfriar bem. Leve à geladeira por 30 min.
3. Leve à Sorveteira Fun Kitchen por mais 25 minutos.

Fonte: Shoptime

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