Panqueca de Camarão

Ingredientes:

1 copo de farinha de trigo

1 copo de água

3 ovos batidos

1 tablete de caldo de galinha

Modo de Preparo:

Ferva a água e dissolva o caldo de galinha deixe esfriar e coloque os ovos batidos e a farinha de trigo mexa bem até dissolver tudo e ficar uma massa lisa frite as colheradas e pouco óleo na frigideira tefal e vá reservando a parte num refratário

Faça os camarões a gosto e deixe com um pouco de molho

Coloque camadas das panquecas e o molho de camarão e salpique queijo ralado faça isto até terminar as camadas por último o molho queijo ralado e leve ao forno para gratinar até ficar bem quente sirva com arroz branco e salada.

Fonte: Minhas Receitas Preferidas