Minipão de Mel

Ingredientes: 

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (café) de cravo em pó

6 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de óleo

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Doce de leite cremoso para rechear

250g de chocolate ao leite fracionado derretido para banhar

50g de chocolate brando derretido

Como Fazer: 

Na batedeira, bata os 8 primeiros ingredientes até homogeneizar. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Coloque em forminhas próprias para pão de mel e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 a 15 minutos. Depois de frio, desenforme e recheie com doce de leite. Banhe no chocolate ao leite e espere secar. Decore com o chocolate branco e embale antes de vender.

 Aliane Lara Confeitaria Artesanal

Créditos: Alto Astral