31 de janeiro de 2013

Raspadinha de Caipi Cidreira



Ingredientes:
3 xícaras de folhas de capim-cidreira cortadas
1 litro de água
1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Coe em uma peneira fina. Transfira para um refratário e leve para o congelador por no mínimo quatro horas. No momento de servir, retire a mistura, deixe amolecer um pouco por alguns minutos e raspe com uma colher ou um garfo.

Dica: Para incrementar a receita sirva com frutas.

Taís Venâncio
Fonte: Folha Vitória

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