4 ovos (claras em neve )
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 vidro de leite de coco (pequeno)
1 pacote de coco ralado (grande)
200 g de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de chocolate granulado
Modo de Preparar:
Bata na batedeira os ovos, o açúcar, a farinha, o leite de coco, o pacote de coco ralado, a margarina e o fermento em pó. Junte a clara em neve e misture. Coloque na forma e misture o chocolate granulado. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Rádio Globo
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