Ingredientes:
6 bananas prata amassadas
1 1/2 copo de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de maizena
1/2 colher (café) de pimenta da jamaica
1 colher (chá) de molho inglês
1 xícara de nozes
Pão de forma
Queijo suíço ( ou outro de sua preferência)
Preparo:
Misture o leite, a manteiga, o queijo ralado, a maizena, a pimenta da jamaica e o molho inglês.
Leve tudo ao fogo até obter uma mistura cremosa.
Misture o molho com as bananas e as nozes bem picadas.
Parta cada fatia de um pão de forma em quatro partes e, sobre cada uma, derrame um pouco de creme, salpique com queijo suíço ou outro e leve por poucos minutos ao forno bem quente.
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