Mousse de Limão de Liquidificador

Ingredientes: 

1 caixa de gelatina em pó sabor limão

1/2 xícara (chá) de água fervente

1 envelope de gelatina sem sabor verde

1 lata de leite condensado gelado

Suco de 1/2 limão espremido

1 latas de creme de leite bem gelado

4 xícaras (chá) de sorvete de limão bem gelado

Fatias de limão para decorar

Modo de Preparo: 

Dissolva a gelatina de limão na água. No liquidificador, bata a gelatina de limão, a gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e o sorvete até ficar bem cremoso. Transfira para uma travessa de sobremesa e leve à geladeira por 10 minutos. Decore com fatias de limão e sirva em seguida.

Créditos: As Melhores Receitas

Musse de Leite Condensado

Ingredientes: 

2 claras

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo: 

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata a gelatina com o leite condensado até ficar homogêneo. Acrescente o creme de leite e a essência, batendo a cada adição, até formar um creme leve e fofo. Retire da batedeira e misture delicadamente com as claras em neve. Coloque em taças e leve à geladeira por 2 horas. Se desejar, decore com cobertura para sorvete sabor morango ou com morango em pedaços.

Mirian Soro

Créditos: Alto Astral

Musse Chique

Ingredientes: 

1 caixa de gelatina em pó sabor frutas vermelhas

1/3 de xícara (chá) de água quente

250g de cream cheese

1 pote de iogurte natural (200g)

3 claras

3 colheres (sopa) de açúcar

1/2 xícara (chá) de geléia sabor frutas vermelhas

Modo de Preparo: 

Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar. Bata no liquidificador com o cream cheese e o iogurte até homogeneizar. Bata as claras em ponto de neve na batedeira ou batedor manual e acrescente o açúcar, aos poucos, até formar um suspiro. Misture delicadamente ao creme anterior. Decore a lateral das taças com a geleia ligeiramente aquecida e derrame o creme. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Mariana Maluf Boszczowski

Créditos: Alto Astral

Bananinha

Ingredientes:

7 bananas nanica amassadas

2.1/2 xícaras de açúcar

1 caixa de gelatina sabor cereja

Modo de Fazer:

Levar todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela 

um tempinho mais que o brigadeiro, fui testando para ver se já dava para cortar, 

deixei por volta de 40 minutos mexendo.

Colocar numa tigela untada com um pouquinho de manteiga e levar à geladeira 

(deixa de um dia para o outro que fica melhor para cortar)

Corte os pedaços e passe no açúcar.

Fonte: Receitas no Face

Torta Holandesa

Ingredientes:

Creme:

250g de margarina

180g de açúcar peneirado

1 lata e meia de creme de leite

1/3 de lata de leite condensado

1 envelope de gelatina sem sabor

Base e decoração:

1 pacote de bolacha de Maizena (200g)

1 pacote de bolacha Calipso

1 pacote de canudinhos de waffle (75g)

Leite para molhar as bolachas

Cobertura:

1/2 lata de creme de leite

170g de chocolate meio amargo

30g de chocolate ao leite

Observação: 

Você precisará de uma assadeira de fundo falso.

Modo de Preparo:

Creme:

Em uma tigela grande, coloque a margarina e o açúcar. Bata na batedeira até obter um creme homogêneo.

2. Adicione o leite condensado e continue batendo.

3. Adicione o creme de leite e continue batendo.

4. Em um recipiente de vidro, dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 15 segundos.

5. Adicione a gelatina ao creme e bata até misturar tudo.

Cobertura:

6. Rale o chocolate ou pique-o em pequenos pedaços. Leve ao fogo em banho maria até derreter completamente.

7. Retire o chocolate do fogo e adicione o creme de leite.

8. Misture até a cobertura ficar homogênea.´

Montagem e decoração:

9. Forre o fundo da assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.

10. Molhe as bolachas de Maizena no leite e coloque-as sobre o fundo da assadeira, formando um mosaico. Tente preencher completamente o fundo com as bolachas.

11. Distribua as bolachas Calipso na lateral da assadeira.

12. Adicione devagar o creme sobre as bolachas.

13. Faça mais uma camada de bolacha Maizena sobre o creme.

14. Adicione cuidadosamente a cobertura de chocolate por cima, espalhando-a com uma colher.

15. Decore com os canudinhos de waffle.

16. Leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas.

17. Depois é só retirar da assadeira (empurrando o fundo por baixo e colocando a torta em um prato de servir) e saborear!!!

Fonte: Jucy Oliveira

Musse de Leite Condensado com Sonho de Valsa®

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

4 bombons Sonho de Valsa® picados

Bombons Sonho de Valsa® a gosto para decorar

Modo de preparo:

Em uma tigela, polvilhe a gelatina no leite, deixe descansar por 5 minutos, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 30 minutos ou até começar a ficar firme. Retire da geladeira e misture o bombom picado. Coloque em uma taça de 26cm de diâmetro e leve à geladeira por mais 4 horas. Decore com bombons e sirva.

Fonte: Mais Culinária

Panna Cotta de Chocolate Belga

Ingredientes:

4g de Gelatina em Folhas

200g de Leite Integral (200ml)

300g de Creme de Leite Integral (300ml)

Para cada Chocolate uma dosagem com a receita base acima

Branco – 175g

Ao Leite – 160g

70% – 110g

Modo de preparo:

Amolecer/Hidratar a Gelatina em um recipiente com água fria

Leve o Leite e o Creme de Leite a fervura, então acrescente a gelatina(já escorrida)

Pique o Chocolate e Derreta o Lentamente em banho maria ou microondas potência baixa, mexendo regularmente.

pegue um terço do leite e coloque no recipiente com chocolate e mexa em círculos, volte a incorporar mais um terço, repetindo o movimento, e por último o restante do leite com o movimento continuo, aguarde a mistura espessar, coloque no recipiente e decore.

Fonte: Espaço Gourmet

Maria Mole Chique

INGREDIENTES:

5 folhas de gelatina incolor picada (ou 12 g de gelatina em pó)

4 colheres de sopa de água gelada (60ml)

3 claras

100 g de açúcar

1 colher de sopa de glucose de milho branca

gotas de suco de limão

60 ml de licor de coco

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma tigela 5 folhas de gelatina incolor picada, 4 colheres (sopa) de água gelada.

Deixe hidratar por mais ou menos 10 minutos.

Em seguida esprema bem a gelatina.

Descarte a água.

Reserve.

Em uma panela coloque 3 claras, 100 g de açúcar e leve ao fogo médio até derreter o açúcar.

Retire do fogo, transfira a mistura para uma batedeira e bata bem até dobrar de volume, por mais ou menos cinco minutos..

Adicione 1 colher de sopa de glucose de milho branca, gotas de suco de limão e bata bem até misturar.

Dica: 

Unte a colher de sopa com óleo para utilizar a glucose branca para que ela não grude na colher.

Coloque em uma panela em banho-maria a gelatina espremida (reservada acima), ¼ xícara (chá) de licor de coco e misture até derreter a gelatina.

Retire do fogo, despeje, aos poucos, sobre as claras na batedeira ligada.

Bata bem até ficar firme, por mais ou menos três minutos.

Transfira a mistura da batedeira para um saco de confeiteiro e vá fazendo bolinhas numa assadeira forrada com papel manteiga.

Leve para gelar por mais ou menos 30 minutos.

Com a ajuda de uma espátula retire as bolinhas da assadeira, junte 2 bolinhas formando um sanduíche e passe no coco ralado.

Sirva em seguida.

DICA: 

Se você usar o coco em flocos úmido e adoçado, bata um pouco no liquidificador para ficar mais fino.

Fonte: Mais Você

Pudim de Leite Condensado que Não Vai ao Forno

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xicara (cha) de leite

1 sachê gelatina sem sabor

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com o que pede na embalagem. Bata no liquidificador todos os ingredientes. Faça o caramelo e caramelize a fôrma. Coloque o líquido na forma e coloque na geladeira, até que fique bem firme. Desenforme e sirva

Fonte: Mais Você

Bolo Trufado de Chocolate

Ingredientes :

Massa:

2 claras

3 gemas

½ xícara de leite quente

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

3 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de chá de fermento

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 colheres de chocolate em pó + pedaços de chocolate ao leite até ficar com cor de chocolate

1 colher de margarina

1 dose de whisky

Leve ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto (um pouco mais mole que brigadeiro).

Cobertura Mousse:

1 e ½ colher (chá) de gelatina em pó sem sabor

2 claras

½ xícara (chá) de açúcar

1 caixinha de creme de leite

200g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo :

Bata as gemas por 2 minutos.

Vá acrescentando aos poucos o açúcar até formar um creme fofo e a farinha alternada com o leite quente.

Junte o chocolate e o fermento.

Pare de bater e incorpore delicadamente as claras em neve.

Despeje em uma fôrma redonda de 25 cm de diâmetro untada e leve ao forno para assar.

Recheio:

Dissolva a gelatina em 2 colheres (sopa) de água quente.

Em uma panela média, misture as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 3 minutos. Retire do fogo e bata em uma batedeira por 5 minutos e reserve. Derreta o chocolate meio amargo em banho Maria ou no microondas e depois junte o creme de leite e a gelatina dissolvida.

Misture delicadamente as claras reservadas ao chocolate.

Leve a geladeira por cerca de 3 horas antes de cobrir o bolo.

Fonte: Receitas de Hoje

Musse de Iogurte com Morango

Foto: Rede Qually Hortifruti

Ingredientes:

- 1 caixa de morangos

- 1 caixa de gelatina diet sabor morango

- 1 copo de iogurte desnatado

- ½ xícara de chá de adoçante para forno e fogão.

Modo de Preparo:

Lave os morangos e remova os cabinhos. Prepare a gelatina com aproximadamente dois terços da água indicada nas instruções da embalagem. Guarde na geladeira. Após 30 minutos, bata a gelatina, o iogurte e metade dos morangos no liquidificador. Junte o restante das frutas em uma panela com o adoçante. Faça uma geleia.

Misture o creme do liquidificador e a geleia delicadamente. Despeje em taças e leve para a geladeira. Aguarde três horas. Sirva gelado.

Fonte: Vivo Mais Saudável

Receita de Iogurte grego E Pannacotta com Calda de Morangos

 Foto: iStock, Getty Images

Ingredientes:

- 1 copo de iogurte natural

- 2 litros de leite

- 1 fava de baunilha

- Açúcar ou adoçante a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque o leite em uma leiteira. Ligue o fogo e espere ferver. Quando levantar fervura, desligue e espere dar uma leve esfriada. Em seguida, adicione o iogurte natural no leite e mexa com a ajuda de uma colher. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por aproximadamente oito horas.

Após o fim desse período, retire o pano de prato de cima da leiteira. Sobre uma mesa, coloque uma vasilha e uma peneira. Forre a peneira com pano limpo. Jogue o iogurte com o leite. Deixe os ingredientes coando por cerca de duas horas e meia.

O iogurte que sobrar na peneira deverá ser levado para um recipiente limpo. Junte as sementes da fava de baunilha e adoce da maneira que preferir. Para conferir textura cremosa, bata o iogurte grego com um mixer.

Você também pode preparar a receita com iogurte sem lactose, tornando-a livre para os intolerantes à substância.

Pannacotta com Calda de Morangos

Agora que você já sabe como preparar o iogurte grego em casa, aproveite a receita e crie uma deliciosa sobremesa com morangos. Veja a seguir.

Ingredientes da Pannacotta:

- 200g de iogurte grego

- 1 caixa de creme de leite

- 1 colher de chá de gelatina em pó sem sabor e incolor

- 2 colheres de sopa de água fria

- 2 colheres de sopa de açúcar.

Modo de Preparo da Pannacotta:

Em uma tigela, misture a gelatina à água fria. Deixe os dois ingredientes agindo por cinco minutos. Dentro de outra tigela, coloque o iogurte grego, o creme de leite e o açúcar. Bata esses ingredientes com a ajuda de um fuê. Leve a vasilha da gelatina para o micro-ondas e derreta o conteúdo por aproximadamente 20 segundos.

Misture a gelatina derretida com o creme de iogurte. Sirva em potinhos de sobremesa.

Ingredientes da Calda:

- 1 embalagem de polpa congelada de morango

- 1 xícara de morangos limpos e cortados

- 1 xícara de água

- Suco de ½ limão

- ¼ de xícara de açúcar ou a gosto

- 1 colher de sobremesa de amido de milho.

Modo de Preparo da Calda:

Dentro de uma panela, coloque a polpa, os morangos, o suco de limão, o açúcar e a água. Ligue o fogo e deixe os ingredientes ferverem. Depois, deixe o fogo em temperatura média e retire a espuma que se formou. Em seguida, acrescente o amido de milho dissolvido em água. Misture os ingredientes e desligue o fogo.

Quando estiver frio, coloque duas colheres de calda sobre a pannacotta de iogurte grego.

Fonte: Vivo Mais Saudável

Mousse Aerada Usando Gelatina!

Ingredientes:
1 pacote de gelatina em pó, do sabor de sua preferência;
1 xícara de chá de água quente + ½ xícara de chá de água gelada;
75 g  de cream cheese;
200 g de creme de leite;
2 colheres de sopa de açúcar.

Preparo:
1. Junte a água quente e a gelatina no liquidificador e bata até que fique bem misturado.
2. Junte o restante dos ingredientes, menos a água gelada, e bata novamente até ficar homogêneo.
3. Adicione a água gelada e bata por mais alguns minutos.
4. Despeje em uma travessa rasa ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos duas horas.

Fonte: Receitas de Minuto

Poke Cake

Ingredientes:

Para a massa:

• 2 embalagens de Mistura para Bolo tipo Pão-de-Ló Fleischmann

• 1 xícara (chá) de leite gelado

• 10 ovos

• Margarina para untar 

• Farinha de trigo para polvilhar

• 4 embalagens de Gelatina Sabor Morango Fleischmann

• 2 xícaras (chá) de água fervente

• 2 xícaras (chá) de água gelada

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado

• 150 g de coco fresco ralado

• 2 embalagens de Creme Tipo Chantilly Fleischmann

Para a montagem:

• Morangos inteiros 

• Coco ralado

Preparo:

Massa:

1. Prepare as duas misturas para bolo separadamente: na batedeira, bata em velocidade alta a mistura para bolo, ½ xícara (chá) de leite gelado e 5 ovos, por cerca de 10 minutos. 

2. Coloque as massas em formas redondas (25 cm de diâmetro), untadas e polvilhadas com farinha de trigo. 

3. Asse em forno médio (180°C), por cerca de 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo. Reserve para esfriar por alguns instantes.

4. Dissolva as gelatinas na água fervente. Em seguida, junte a água gelada e misture bem. Reserve por 10 minutos em geladeira.

5. Ainda com os bolos nas formas, faça vários furos nos 2 bolos, com auxílio de um palito de churrasco.

6. Lentamente, despeje a gelatina reservada sobre os bolos, para que o líquido seja absorvido pelos furos na massa.

7. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por no minimo 2 horas.

Recheio:

1. Misture o leite condensado com o coco fresco.

2. Leve ao fogo até ferver e engrossar levemente. Reserve para esfriar.

Cobertura: 

1. Bata o creme tipo Chantilly até o ponto firme, desejado para a cobertura.

2. Reserve.

Montagem:

1. Desenforme os bolos bem gelados.

2. Coloque um dos bolos sobre o prato de servir, espalhe o recheio de coco e sobreponha o outro bolo. 

3. Cubra a superfície e as laterais com o chantilly, salpique o coco ralado e decore com morangos frescos.

4. Mantenha em geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 20 porções 

Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos 

Dica: crie diferentes versões dessa receita, variando o sabor da gelatina e do recheio!

Créditos: Fleischmann

Bolo Musse de Chocolate

Ingredientes:

Massa:

3 ovos

6 colheres de açúcar

3 colheres de farinha de trigo

2 colheres de achocolatado em pó

2 colheres de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de creme de leite

1 tablete de chocolate meio amargo

3 claras

3 gemas

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de gelatina sem sabor

4 colheres de sopa de água

Calda de Chocolate:

½ xicara de leite

4 colheres de sopa vinagre balsâmico

½ xícara de chocolate em pó

½ xícara de açúcar

1 colher de amido de milho

Cerejas em calda para enfeitar

Modo de Preparo:

Massa :

Bata as claras em neve e vá acrescentando as gemas aos poucos, sempre batendo. Adicione o açúcar e mexa mais um pouco. Transfira a massa para uma tigela e coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.

Unte uma forma redonda desmontável com margarina e farinha e, com cuidado, despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até atingir o ponto certo do bolo.

Cobertura:

Dissolva o chocolate em banho-maria, coloque em uma tigela e espere esfriar. Acrescente o creme de leite e misture devagar. Em seguida, dissolva a gelatina em água fria e misture com o chocolate.

Bata as claras em neve e coloque açúcar até obter o ponto de suspiro. Com cuidado, incorpore as claras ao chocolate. Passe a cobertura em cima do bolo. Se desejar pode cortar o bolo ao meio e rechear. Leve o bolo à geladeira durante 2 horas. 

Calda :

Em uma panela,  coloque o leite, o amido de leite, o vinagre,  o chocolate em pó e o açúcar, misture tudo até ficar uma calda homogênea. 

Finalizando :

Retire o bolo da geladeira, despeje a calda em cima da cobertura e enfeite com cerejas. 

*Receita cedida por Castelo alimentos 

Bolsa de Mulher

Torta de Morango

Ingredientes:

Para a Massa:

200g de margarina

2 pacotes de biscoito de maisena

Para o Recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 latas de leite( medida na lata de leite condensado)

1 colher de sopa de farinha de trigo

Cobertura:

1 embalagem de gelatina de morango

1 caixa de morango para enfeitar

Como Fazer:

Massa:

triturar os biscoitos,derreter a margarina na panela, e depois misturar, depois colocar a massa numa assadeira de fundo falso,colocar nas laterais e no meio

Recheio:

misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até virar um mingau, depois colocar na forma que está a massa

Cobertura:

fazer a gelatina como manda a embalagem,depois que o recheio estiver totalmente frio colocara gelatina pronta em cima do recheio e decorar com os morangos

levar para a geladeira até ficar dura a gelatina

bom é fazer de um dia para o outro

Denise Aparecida Fonseca Medeiros

Crédito: Tudo Gostoso

Sorvete de Gelatina

Ingredientes:

1 caixa de gelatina qualquer sabor

1 caixa de creme de leite sem soro

1 caixa de leite condensado

Como Fazer:

Dissolva a gelatina conforme a embalagem e liquidifique tudo junto

Coloque em um pote tampado e leve ao freezer até criar consistência, retire e bata na batedeira por 10 minutos, em velocidade máxima

Retire ponha no pote novamente e tampe, leve ao freezer novamente tampado e deixe gelar

Elbia

Crédito: Tudo Gostoso

Bolo Escondidinho de Maracujá

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá

1 caixa de creme de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Cobertura:

200g de chocolate ao leite picado

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata os ovos, a água, o chocolate em pó, o óleo e o açúcar. Transfira para uma tigela e misture com a farinha e o fermento. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar, desenforme, forre a fôrma com papel-alumínio e volte o bolo para a fôrma. Com a ajuda de uma faca, retire uma tampa na superfície do bolo. Reserve essa tampa. Com a ajuda de uma colher, retire o miolo do bolo, deixando borda de todos os lados e um buraco no meio. Reserve. Para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem por 1 minuto. Despeje na cavidade do bolo, cubra com a tampa reservada e leve à geladeira por 4 horas. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite até ficar homogêneo. Retire o bolo da geladeira, desenforme e regue com a cobertura. Espalhe sobre o bolo e sirva em seguida.

 Angela Cardoso

Foto: Stela Handa

Créditos: Guia da Cozinha

Musse Trufado para o Réveillon

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

3 latas de creme de leite

5 limões Taiti

1 colher de gelatina em pó sem sabor

5 colheres de sopa de água

1 pacote de bolacha Waffer sabor chocolate

200 g de chocolate ao leite picado

Como Fazer:

No liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, duas latas de creme de leite e o suco dos cincos limões

Bata por cinco minutos, reserve

Dissolva a gelatina com ás cincos colheres de água e leve ao micro-ondas por mais ou menos oito segundo, mexa bem

Junte a gelatina já dissolvida com o creme do liquidificador e bata por mais dois minutos

Coloque o creme em um refratário de vidro e leve ao freezer

Enquanto isso:

Derreta o chocolate no microondas e junte com a outra lata de creme de leite e misture bem

Junte com o creme que está no freezer cuidadosamente para que não se misture

Pique á bolacha por cima e volte á geladeira para gelar

Foto: Bruno Roncolato

Ariadne Marcondes

Créditos: Tudo Gostoso

Musse Napolitana

Ingredientes:

Musse branca  :

. 300 g de chocolate branco  

. 1 caixa de creme de leite 

. 2 colheres (chá) de gelatina incolor 

. 2 colheres (sopa) de água 

. 2 claras em neve  

Musse rosa  :

. 1 lata de leite condensado 

. 1 caixa de creme de leite 

. 1 xícara (chá) de morango picado 

. 1 gelatina de morango  

. ½ xícara (chá) de água fervente

Musse de chocolate  :

. 1 caixa de pudim de chocolate 

. 1 ½ xícara (chá) de leite 

. 1 caixa de creme de leite 

. 2 claras em neve  

. Bolinhas de chocolate branco e escuro para decorar

Modo de preparo:

Musse branca:

Coloque o chocolate e o creme de leite em um recipiente para micro-ondas e leve à potencia alta por dois minutos, mexendo na metade do tempo. Retire do micro-ondas e misture até ficar homogêneo. 

Junte a gelatina hidratada na água. Misture até dissolver. Deixe esfriar e misture as claras batidas, sem bater para ficar aerada. Distribua entre oito copinhos e leve à geladeira.

Musse rosa:

Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, os morangos e a gelatina dissolvida na água fervente. Ponha sobre a musse branca já endurecida. Leve à geladeira.

Musse de chocolate:

Dissolva o pó para pudim com o leite em uma panela pequena e leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar. Coloque na geladeira até ficar bem gelado.

Bata no liquidificador com o creme de leite e misture com as claras batidas. Cubra a musse rosa, já durinha, e deixe na geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com as bolinhas de chocolate.

Foto: Codo Meletti

Créditos: Claudia