Lasanha de Chocolate

*Receita do Tastemade Brasil

Ingredientes:

Creme branco:

2 xícaras de creme de leite fresco

2 colheres de sopa de açúcar cristal

450 gramas de cream cheese

½ xícara de açúcar cristal

½ colher de chá de sal

¼ xícara de leite

Creme de chocolate:

170 gramas de mistura para pudim de chocolate

2 ½ xícaras de leite

Montagem:

400 gramas de biscoito tipo maisena de chocolate

Chocolate em pó para polvilhar

Como fazer:

Modo de Preparo:

Creme branco: Em uma tigela colocar o creme de leite, as duas colheres de açúcar cristal e bater bem até virar um chantilly. Em outra tigela coloque a meia xícara de açúcar, o sal, o leite e o cream cheese. Bater até ficar na consistência de um creme. Misture esse creme com o chantilly e reserve. Creme de chocolate: Agora faça o pudim de chocolate com a mistura pronta, o leite e bata bem.  Montagem: Forre uma forma com as bolachas, coloque o creme branco e depois o escuro. Faça isso até formar mais ou menos 3 camadas. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Polvilhe chocolate em pó e sirva!

Créditos: Guia da Semana

Docinho Romeu e Julieta

Modo de Preparo:

Amasse 1 pacote de Biscoito Maizena Aymoré 200g com as mãos até obter uma farofa com pedaços de biscoito.

Com o auxílio de um garfo, amasse 200g de goiabada picada. Em uma panela junte a goiabada e 5 colheres (sopa) de água (75ml). Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver por completo.

Retire do fogo e reserve até esfriar. Acrescente 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso (100g) e misture até obter uma pasta.

Junte os Biscoitos Aymoré e misture até ligar a massa.

Divida a massa em pequenas porções (use 1 colher de chá como medida). Enrole cada porção com as mãos untadas e use coco ralado para empanar.

Rendimento:

Cerca de 50 docinhos.

Dicas:

O Biscoito deve ser quebrado com as mãos (não deve ficar completamente esfarelado) para que nos docinhos se sintam pedaços crocantes.

Se você usar uma goiabada macia, não é preciso juntar água e levar a goiabada ao fogo. Basta amassá-la com um garfo.

Variação:

Substitua a goiabada por geléia de morango ou goiaba.

Créditos: Aymoré

Torta de Banana e Calda Toffee

Modo de Preparo:

Massa:

Bata aos poucos, no liquidificador 1 pacote de Biscoito Aymoré Maizena 200g ou 1/2 pacote de Biscoito Aymoré Maizena 375g até obter uma farofa.

Despeje numa tigela e acrescente meia xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente, sem sal, cortada em pedaços (100g). Trabalhe o biscoito e a manteiga com as mãos até obter uma massa ligada.

Cubra o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de fundo removível (cerca de 22 cm de diâmetro) untada, com a massa. Faça uma lateral com cerca de 2,5cm de altura.

Leve à geladeira por cerca de 1 hora.

Calda Toffee:

Numa panela junte  1 xícara (chá) de açúcar,meia xícara (chá) de creme de leite fresco,  3 colheres (sopa) de glucose de milho e 2 e meia colheres (sopa) de manteiga sem sal (50g).

Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até ferver.

Acrescente 1 colher (chá) de fermento em pó e continue mexendo por 1 minuto.

Retire do fogo e junte 1 colher (chá) de essência de baunilha. Misture, espere esfriar e leve à geladeira por cerca d e 1 hora ou até ficar gelada, mantenha na geladeira até o momento de usar.

Montagem:

Recheie todo o fundo da torta com 4 bananas nanicas, maduras e firmes (cerca de 700g) cortadas em rodelas (com cerca de 0,5 cm de espessura).

Regue com o molho de caramelo.

Desenforme a torta e salpique a superfície com canela em pó para polvilhar a gosto.

Sirva em seguida.

Rendimento:

8 a 10 porções

Dicas:

O creme toffee deve ir á geladeira para que adquira um pouco de consistência.

As bananas só devem ser cortadas e colocadas sobre a massa, depois que o creme toffee estiver com a consistência mais firme.

Variações:

Substitua a canela por raspas de limão.

Créditos: Aymoré

Torta Gelada de Natal

Ingredientes:

12 gemas

500 g de manteiga sem sal

500 g de chantilly

12 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopra de chocolate

Nozes ou castanhas-do-pará moídas a gosto

500 g de bolacha champagne

Vinho branco meio seco de boa qualidade ou vinho do porto

Como Fazer:

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme branco

Acrescente as gemas

Divida este creme em duas partes e, em uma delas acrescente o chocolate

Forre um pirex grande e fundo com metade das bolachas e regue com o vinho

Espalhe o creme amarelo e por cima o chantilly e as nozes ou castanhas moídas

Repita a operação, agora com o creme de chocolate, cobrindo com o chantilly e as nozes

Leve ao refrigerador de um dia para o outro

pode ser servido em qualquer ocasião especial do ano

*Receita de Cleide Santaella

Créditos: Tudo Gostoso

Pavê Floresta Negra: com Creme de Chocolate e Cereja

 Ingredientes da Base dos biscoitos:

1 pacote de biscoito maizena

1/2 lata de leite integral (a medida da lata de leite condensado)

1 colher de sobremesa da chocolate em pó

Ingredientes do Creme de chocolate:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite integral (a mesma medida da lata de leite condensado)

1 colher (sobremesa) de maizena

2 gemas (peneiradas)

4 colheres de chocolate em pó

10 cerejas picadas

Ingredientes da Cobertura:

4 claras

4 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Molhe os biscoitos maizena no leite com chocolate e reserve. Agora vamos preparar o creme de chocolate juntando os ingredientes em uma panela e mexendo em fogo brando até engrossar.  Para a cobertura, bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes. Misture o creme de leite com as claras em neve.

Montagem: 

Coloque em um refratário grande ou em tacinhas na seguinte sequência: creme de chocolate, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve. Leve a geladeira por 2 horas antes de servir.

Créditos: Folha Vitória

Tiramissu da Nayyara

Ingredientes:

3 gemas peneiradas

150 g de açúcar

700 g de queijo cream cheese

3 claras batidas em ponto de neve

300 ml de café forte sem açúcar

1 dose de conhaque

2 pacotes ( 360 g) de biscoitos champagne

Cacau em pó para polvilhar

Raspas de limão

Como Fazer:

Numa batedeira bata as 3 gemas peneiradas com 150 g de açúcar até obter um creme esbranquiçado

Acrescente o queijo cream cheese e bata

Desligue a batedeira e adicione levemente (no creme) 3 claras batidas em ponto de neve e as raspas de limão. Reserve

Num recipiente raso misture 300 ml de café forte sem açúcar com a dose de conhaque

Molhe os biscoitos champagne, um por um , nesta mistura

Montagem:

em um refratário retangular faça uma camada com os biscoitos embebidos no café e cubra com uma camada do creme de queijo

Faça novamente outra camada de biscoitos embebidos no café e finalize com uma camada do creme

Leve para gelar por mais ou menos 4 horas

Na hora de servir, polvilhe cacau em pó e decore como quiser

Nayyara Soares

Créditos: Tudo Gostoso

Pavê Negresco

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 latas de leite

3 colheres de sopa de amido de milho

3 gemas de ovos

1 colher de essência de baunilha

2 colheres de açúcar

3 colheres de chocolate em pó

1 pacote de bolacha champagne

1 pacote de bolacha negresco

Como Fazer:

Creme Branco:

Misture as gemas peneiradas, 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite, 2 colheres de amido de milho e leve ao fogo, misturando sempre até que forme um creme liso

Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha

Reserve

Cobertura de Chocolate:

Misture 1 lata de leite, 1 colher de amido de milho, 2 colheres de açúcar e 3 colheres de chocolate em pó

Leve ao fogo até que engrosse

Reserve

Coloque a bolacha negresco em um saquinho plástico e quebre

Reserve algumas para decorar

Montagem:

Forre um refratário com bolachas champagne umedecidas no leite

Espalhe por cima da bolacha metade do creme branco, depois coloque as bolachas negresco quebradas por cima desse creme, outra camada de bolacha champagne umedecida

O restante do creme branco e por cima de tudo a cobertura de chocolate, decore e leve para a geladeira

Sirva gelado

Sugestao:

Faça o pavê de véspera,a bolacha fica bem molhadinha e fica muito mas saboroso

Créditos: Show de Receitas

Biscoito Amanteigado de Chocolate

Ingredientes:

02 e ½ copos de farinha de trigo de boa qualidade; 

01 e ½ copo de manteiga; 01 copo de açúcar; 

100 g de chocolate meio amargo; 

35 g de chocolate branco.

Modo de Preparo:

Você deve misturar a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga. Deve ir apertando a massa com as mãos até desgrudar da vasilha. Caso tenha dificuldades para atingir a textura correta da massa, você pode acrescentar mais uma colher de sopa de farinha de trigo, isso ajudará a atingir o ponto.

Agora pegue pequenos punhados de massa e faça bolinhas, em seguida aperte cada uma das bolinhas para que os biscoitos fiquem parecidos com bolachas (você pode apertar com um garfo, ou colocar na palma da mão e apertar).

Coloque os biscoitos em uma forma (não precisa untar) e leve para assar em forno médio até que eles fiquem levemente dourados. Quando estiverem assados, retire-os do forno e deixe-os esfriar, somente depois que eles estiverem frios é que você pode retirá-los da assadeira.

Agora derreta os dois chocolates juntos. Logo em seguida banhe os biscoitos e vá colocando eles sobre papel manteiga para escorrer. Quando todos estiverem banhados, leve-os à geladeira por alguns minutos.

Créditos: Receitas Diferenciadas

Pavê de Prestígio

Ingredientes:

Creme de coco:

2 xícaras de chá de leite

200ml de leite de coco

1 xícara de chá de açúcar

2 colheres de sopa de amido de milho

½ xícara de coco ralado

Creme de chocolate:

200g de chocolate ao leite picado

1 xícara de creme de leite

3 claras em batidas em neve

1 pacote de biscoito de maisena

½ xícara de chá de leite (para umedecer o biscoito de maisena)

1 colher de sopa de achocolatado ( para umedecer o biscoito de maisena)

½ xícara de coco ralado em flocos para polvilhar

½ xícara de raspas de chocolate

Modo de Preparo:

Creme de coco:

Em uma panela misture o leite, o leite de coco, o açúcar e o amido, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar, junte o coco e reserve;

Creme de chocolate:

No micro-ondas ou em banho maria, derreta o chocolate picado e o creme de leite, misture até ficar homogêneo. Espere esfriar e adicione as claras em neve;

Para finalizar:

Ganache de chocolate :

Ingredientes:

150g de chocolate meio amargo;

½ xícara de creme de leite sem soro.

Modo de Preparo do Ganache:

Aqueça o creme de leite, até quase ferver, retire do fogo e misture com o chocolate cortado em pequenos pedaços;

Continue mexendo até o chocolate derreta por completo.

Montagem:

Em um refratário/recipiente coloque bolachas em toda volta e monte o pavê na seguinte sequencia:

Uma camada de creme de chocolate

Uma camada de biscoitos umedecidos no leite com achocolatado

Uma camada de creme de coco

Uma camada de biscoitos umedecidos no leite com achocolatado

Finalize com uma camada de Ganache e com raspas de chocolate

Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

Dalton Rangel

Brigadeiro de Oreo

O site I Could Kill for Dessert trouxe uma receita que ensina a fazer um delicioso brigadeiro de biscoito/bolacha Oreo. É bem fácil de fazer e rende 25 brigadeiros. Confira:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de essência de baunilha

8 biscoitos Oreo picados

Raspas de chocolate ou confeitos para cobrir

Como Fazer:

Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga e cozinhe mexendo sem parar para que não queime e altere a cor. Quando atingir o ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela, acrescente a baunilha e mexa mais até que solte do fundo de novo.

Desligue o fogo e misture os biscoitos quebrados. Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar, depois coloque na geladeira por pelo menos 1 hora. Enrole e passe nas raspas de chocolate ou granulado se preferir.

Créditos : Catraca Livre

Alfajor de Maizena

Ingredientes:

100 g de manteiga

150g de maizena

100g de farinha trigo 100

75g de açúcar

1 ovo

1 gema

1 colher de chá de baunilha

1 colher de chá bicarbonato de sódio

1 colher de sobremesa de pó royal

Doce de leite e coco quantidade necessária.

Como Fazer:

Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e deixe bater até ficar bem branquinho (Cerca de 5 minutos).

Coloque os ovos, com a essência de baunilha, e bata novamente até incorporar.

Despois de incorporado, misture o secos já peneirados, a farinha, a maizena, o bicarbonato e o pó royal

Coloque na mesa e incorpore com um “cornet” sem amassar. (no vídeo explica certinho como é esse processo)

Abra a massa na mesa com o rolo de macarrão, sempre colocando um pouco de maizena na mesa para não grudar.

Corte os disquinhos e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180º. Cerca de 8 minutos. Não deixe dourar.

Depois de assado recheie com doce de leite e decore com coco ralado.

Caso queira, pode banhá-lo em chocolate derretido

Fonte: Receita Toda Hora

Torta Holandesa

Ingredientes:

Creme:

250g de margarina

180g de açúcar peneirado

1 lata e meia de creme de leite

1/3 de lata de leite condensado

1 envelope de gelatina sem sabor

Base e decoração:

1 pacote de bolacha de Maizena (200g)

1 pacote de bolacha Calipso

1 pacote de canudinhos de waffle (75g)

Leite para molhar as bolachas

Cobertura:

1/2 lata de creme de leite

170g de chocolate meio amargo

30g de chocolate ao leite

Observação: 

Você precisará de uma assadeira de fundo falso.

Modo de Preparo:

Creme:

Em uma tigela grande, coloque a margarina e o açúcar. Bata na batedeira até obter um creme homogêneo.

2. Adicione o leite condensado e continue batendo.

3. Adicione o creme de leite e continue batendo.

4. Em um recipiente de vidro, dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 15 segundos.

5. Adicione a gelatina ao creme e bata até misturar tudo.

Cobertura:

6. Rale o chocolate ou pique-o em pequenos pedaços. Leve ao fogo em banho maria até derreter completamente.

7. Retire o chocolate do fogo e adicione o creme de leite.

8. Misture até a cobertura ficar homogênea.´

Montagem e decoração:

9. Forre o fundo da assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.

10. Molhe as bolachas de Maizena no leite e coloque-as sobre o fundo da assadeira, formando um mosaico. Tente preencher completamente o fundo com as bolachas.

11. Distribua as bolachas Calipso na lateral da assadeira.

12. Adicione devagar o creme sobre as bolachas.

13. Faça mais uma camada de bolacha Maizena sobre o creme.

14. Adicione cuidadosamente a cobertura de chocolate por cima, espalhando-a com uma colher.

15. Decore com os canudinhos de waffle.

16. Leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas.

17. Depois é só retirar da assadeira (empurrando o fundo por baixo e colocando a torta em um prato de servir) e saborear!!!

Fonte: Jucy Oliveira

Cookie Americano

Ingredientes:

¾ xícara de açúcar cristal

¾ xícara de açúcar mascavo

10 gotas de essência de baunilha

1 xícara de margarina com sal

1 ovo

2 ¼ xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 xícara de nozes picadas

2 xícaras de gotas de chocolate

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 190°C. Em uma batedeira, bata bem os açúcares, a margarina e a baunilha. Desligue a batedeira, coloque os outros ingredientes e misture com uma colher até desaparecer a farinha. Com um boleador de sorvetes pequeno, ou com a ajuda de duas colheres, distribua bolinhas da massa, com 2cm de distância entre elas, em uma assadeira de bordas baixas sem untar e asse de 8 a 10 minutos ou até corar (o centro deve ficar mole). Asse apenas uma assadeira por vez.  Deixe esfriar um pouco, desinforme e sirva.

Dica:

Sirva com uma bola de sorvete de creme

* Receita cedida pela Mr. Cheney

Fonte : Bolsa de Mulher

Bolo de Caneca com Oreo e Chocolate Branco

Ingredientes:

2 biscoitos Oreo

3 colheres de sopa de leite

1/4 de xícara de chocolate branco picado

1/2 colher de sopa de óleo

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1/4 de colher de chá de fermento químico

Modo de Preparo:

Comece triturado dois biscoitos até formar uma farofinha e reserve. Em uma caneca alta, coloque o leite e o chocolate branco e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Depois, adicione o óleo, a farofinha de Oreo, a farinha de trigo e o fermento, e misture tudo muito bem. Volte ao forno micro-ondas por cerca de um minuto e meio em potência alta.

Fonte: Bolsa de Mulher

Biscoito Cracker de Gergelim (sem glúten)

Rendimento: 20 unidades com 65 calorias cada

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres (sopa) de óleo de gergelim

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de farinha de arroz

1 xícara (chá) de fécula de batata

2 colheres (sopa) de sementes de gergelim para salpicar

Preparo:

Bata os ovos ligeiramente com um garfo e reserve 2 colheres (sopa) para pincelar. Misture os ovos, o óleo de gergelim, o azeite, o fermento em pó e o sal e vá adicionando a farinha de arroz e a fécula de batata até ficar uma massa firme que desgrude das mãos. Se necessário, pingue algumas colheres de água. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e deixe descansar 20 minutos.

Abra a massa entre 2 folhas de plástico, com o auxílio de rolo de massa até ficar com espessura fina. Com o auxílio de um cortador de biscoito retangular, corte os biscoitos.

Coloque-os em uma assadeira, fure várias vezes com um garfo, pincele a clara batida e salpique o gergelim. Leve ao forno médio (180 ºC) por cerca de 20 minutos ou até ficar crocante.

Fonte: Cinthya Maggi

Chipa

Ingredientes:

3 ovos grandes ou 4 ovos pequenos

 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

2 xícaras (chá) de polvilho azedo

 2 xícaras (chá) de polvilho doce

 3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

 1 colher (sopa) de fermento em pó

 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de Preparo:

Em um bowl, misture os ovos coma manteiga. Junte o polvilho doce e o azedo e mexa bem, acrescente o queijo meia cura , o fermento e o sal. Mexa até desgrudar das mãos. Caso necessário coloque mais um pouco de polvilho para chegar no ponto. Faça rolinhos com a massa e dobre ao meio, formando a chipa. Leve para assar em forno aquecido a 200 graus por 30 minutos. 

Edu Guedes

Fonte: Melhor Pra Você

Rosca de Leite Condensado

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 lata de óleo (mesma medida da de leite condensado)

1 lata de leite (a mesma medida da de leite condensado)

4 ovos

2 saquinhos de fermento biológico em pó fleischmann (20g)

1 kg de farinha de trigo (e mais um pouquinho para chegar no ponto até a massa desgrudar das mãos)

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes menos a farinha, no liquidificador e bata por 2 minutos

Depois em uma bacia grande coloque os ingredientes batidos e junte a farinha aos poucos, até dar o ponto de soltar das mãos

Sove bem a massa para que cresça (não tenha preguiça esse é o segredo para ficar fofa)

Em seguida enrole a massa no formato que desejar

Coloque nas assadeiras e deixe crescer por 1 hora

Aqueça o forno antes de colocar os tabuleiros de rosca

Depois coloque no forno e asse por 30 minutos (dependendo da temperatura de cada forno, pode ser mais de 30 minutos ou menos)

Depois de assadas, jogue a calda que desejar em cima.

Fonte: Minhas Receitas

Biscoito Integral Claid's

INGREDIENTES:

1 xícara de aveia

1 xícara de trigo integral Regina

2 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de fibra de trigo

1/2 xícara de castanha do Brasil

1 e 1/2 xícara de margarina

1/2 xícara de linhaça

1 ovo

1 colher rasa de fermento em pó

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, acrescente todos os ingredientes e mexa bem até ficar uma massa homogênea. Após isso, com a ajuda de duas colheres faça biscoitos e vá dispondo em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido por cerca de 15 a 20 minutos (dependendo do forno). Bom apetite com saúde!

Fonte: Espaço Gourmet

Torta de Nozes e Chocolate

Ingredientes:

Massa:

1 pacote de biscoito de chocolate recheado com baunilha triturado

50 g de manteiga gelada (¼ xícara de chá)

4 colheres (sopa) de farinha de trigo (40g)

1 colher (sopa) de licor de chocolate (15ml)

Recheio:

2 ovos

1 xícara (chá) de açúcar mascavo (160 g)

½ xícara (chá) de farinha de trigo (80 g)

100g de manteiga em temperatura ambiente (½ xícara de chá)

200 g de chocolate meio amargo picado (1 1/3 xícara de chá)

1 xícara (chá) de nozes picadinhas

Modo de Preparo:

Massa:

Coloque em uma tigela 1 pacote de biscoito de chocolate recheado com baunilha triturado, 50 g de manteiga gelada, 4 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de licor de chocolate e misture bem até formar uma massa homogênea.

Em uma assadeira de fundo falso (20 cm de diâmetro) forre o fundo e a lateral com a massa (feita acima) e reserve.

Recheio:

Coloque na batedeira 2 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar mascavo e bata bem, em velocidade alta, até formar um creme fofo. Com a batedeira ligada adicione ½ xícara (chá) de farinha de trigo e bata. Acrescente 100g de manteiga em temperatura ambiente e bata até misturar. Desligue a batedeira, junte 200g de chocolate meio amargo picado, 1 xícara (chá) de nozes picadinhas e misture delicadamente.

Transfira este creme para a assadeira com a massa (reservada acima). Com uma espátula descole, com cuidado, o excesso de massa da lateral da assadeira e coloque sobre o recheio e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 160°C por +/- 50 minutos ou até firmar. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.

Fonte: Gshow - Mais Você

Torta Cremosa de Chocolate

Ingredientes:

200gr de biscoito de chocolate sem recheio triturado

50gr de manteiga gelada

3ovos

150ml de creme de leite fresco

1xícara de chá de açúcar

300gr de cream cheese

300gr de chocolate meio amargo picado e derretido

Chantili

500ml de creme de leite fresco bem gelado

100gr de chocolate meio amargo ralado fino

Modo de Preparo:

Em uma tigela coloque 200 g biscoito de chocolate sem recheio triturado, 50 g de manteiga gelada.

Misture bem.

Transfira a massa para uma forma de fundo falso (22 cm de diâmetro), forre fundo e lateral formando uma borda de 4 cm de altura utilizando as costas de uma colher

Reserve.

Coloque num liquidificador 3 ovos, 150 ml de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de açúcar, 300 g de cream cheese e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Com o liquidificador ainda ligado, adicione 300 g de chocolate meio amargo, picado e derretido e bata até misturar.

Desligue o liquidificador, despeje a mistura sobre a massa de biscoito (feita acima) e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 40 minutos.

Retire do forno e leve para gelar por 1 hora.

Desenforme, decore com chantili de chocolate, raspas de chocolate e sirva em seguida.

Chantili

Em uma batedeira coloque 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco bem gelado, 100 g de chocolate meio amargo ralado fino.

Bata bem até ficar em ponto de chantili.

Utilize em seguida.

Fonte: Gshow - Mais Você