Bolo de Caneca com Oreo e Chocolate Branco

Ingredientes:

2 biscoitos Oreo

3 colheres de sopa de leite

1/4 de xícara de chocolate branco picado

1/2 colher de sopa de óleo

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1/4 de colher de chá de fermento químico

Modo de Preparo:

Comece triturado dois biscoitos até formar uma farofinha e reserve. Em uma caneca alta, coloque o leite e o chocolate branco e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Depois, adicione o óleo, a farofinha de Oreo, a farinha de trigo e o fermento, e misture tudo muito bem. Volte ao forno micro-ondas por cerca de um minuto e meio em potência alta.

Fonte: Bolsa de Mulher

Bolo de Cenoura de Micro-ondas

INGREDIENTES:

BOLO:

2 ovos

1⁄2 xícara (chá) de óleo (120ml)

250 g de cenouras sem casca e cortadas em cubos médios (2 xícaras de chá)

1 xícara (chá) de farinha de trigo (150g)

1 xícara (chá) de açúcar (200g)

1⁄2 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA DE CHOCOLATE:

1 xícara (chá) de chocolate em pó (95g)

400 ml de leite (1 xícara + 2/3 de xícara de chá)

2 colheres (sopa) de manteiga (30g)

1⁄2 xícara (chá) de açúcar (100g)

2 colheres (sopa) de amido de milho (10g)

MODO DE PREPARO:

BOLO:

Em um liquidificador, coloque 2 ovos, ½ xícara (chá) de óleo, 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas.

Bata bem até formar uma mistura homogênea.

Coloque em uma tigela 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar, ½ colher (sopa) de fermento em pó e a mistura do liquidificador (feita acima).

Misture bem com um batedor de arame até formar uma massa.

Coloque a massa em uma forma para micro-ondas levemente untada com manteiga e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência máxima, desligando o forno a cada 2 minutos para que a massa não derrame.

Retire do micro-ondas, desenforme o bolo ainda quente, cubra com a calda de chocolate e sirva em seguida.

CALDA DE CHOCOLATE:

Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 400 ml de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de amido de milho.

Misture e leve ao micro-ondas por 2 minutos.

Retire do micro-ondas, misture bem e volte novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos.

Retire do micro-ondas e misture bem até esfriar.

Depois de frio, cubra o bolo com esta calda.

Observação: Se depois de fria a calda ficar grossa, adicione leite a gosto e misture até o ponto desejado.

Fonte: Mais Você

Brownie de Micro-ondas

Ingredientes:

. 3 ovos 

. 3 colheres (sopa) de margarina derretida

. 1 xícara (chá) de açúcar

. 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

. 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado

. 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada 

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture os ovos e a margarina. 

2. Acrescente o açúcar, o chocolate em pó e a farinha de trigo peneirada. 

3. Junte o chocolate picado e as castanhas. 

4. Coloque em um refratário de 20cm X 20cm untado com margarina. Leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta. 

5. Deixe descansar 5 minutos antes de servir. Sirva com sorvete. 

Dica: sirva com sorvete e calda de chocolate.

Foto: Ormuzd Alves

Fonte: Claudia

Bolo de Cenoura no Micro

Ingredientes:

- 2 ovos

- ½ xícara (chá) de óleo

- 250g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de açúcar

- ½ colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 400 ml de leite

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 4 colheres (sopa) de açúcar

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

 Modo de Preparo:

1 – Em um liquidificador, coloque 2 ovos, ½ xícara (chá) de óleo, 250g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas e bata bem até formar uma mistura homogênea.

2 - Coloque em uma tigela 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar, ½ colher (sopa) de fermento em pó, a mistura do liquidificador (feita acima) e misture bem com um batedor de arame até formar uma massa.

3 - Coloque a massa em uma forma para micro-ondas bem untada com manteiga e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência máxima, abrindo o forno por alguns segundos de 2 em 2 minutos para que a massa não derrame. Retire do micro-ondas e deixe esfriar.

4 - Depois de frio, desenforme o bolo, cubra com a calda de chocolate e sirva em seguida.

 Calda:

5- Em uma tigela, coloque 6 colheres (sopa) de chocolate em pó, 400 ml de leite, 1 colher (sopa) de manteiga, 4 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de amido de milho, misture e leve ao micro-ondas por 1 ½ minuto. Retire do micro-ondas, misture bem e volte novamente ao micro-ondas por + 1 minuto. Retire do micro-ondas e misture bem até esfriar. Depois de frio, cubra o bolo com esta calda.

Reprodução: Mais Você/Foto:Dani Meira

Fonte: Ana Maria Braga

Bolo de Maçã Light de Microondas

Ingredientes:

2 maçãs pequenas

2 ovos

1 ½ xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de açúcar mascavo

1 xícara de chá de leite desnatado

½ xícara de óleo

2 colheres de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Descasque as maçãs, corte-as no meio e separe algumas rodelas finas para decorar. Pique o restante em cubos pequenos e reserve.

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Acrescente a farinha de trigo e o açúcar aos poucos e bata até obter uma pasta homogênea.

Despeje a massa em uma vasilha e misture a maçã picada, a canela e o fermento.

Coloque a massa em uma assadeira própria para micro-ondas e asse de 10 a 12 minutos em potência alta. Enfie um palito de dentes na massa e, se sair limpo, está pronta.

Se preferir fazer no forno convencional, o tempo de cozimento é de 30 a 40 minutos.

Marianna Feiteiro

Fonte: Bolsa de Mulher.

Torta de Frango na Caneca

Ingredientes:

1 ovo;

4 colheres (sopa) de leite; 

2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro;

 2 colheres (sopa) de óleo;

  4 colheres (sopa) de farinha de trigo;

 1 colher (café) de fermento em pó;

  sal a gosto;

  20gr de queijo mussarela picado (1 fatia); 

 40gr de frango desfiado (2 colheres de sopa);

 15gr de ervilhas (1 colher de sopa); 

 1/4 tomate picado sem semente; 

queijo parmesão para decorar

Modo de Preparo:

Unte a caneca com manteiga e farinha. Com um garfo, misture todos os ingredientes numa caneca de aproximadamente 300 ml. Misture bem e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos. Decore com e queijo parmesão e folhas de salsinha.

Fonte: IG

Nhoque de Batata e Queijo

Ingredientes:

. 1 Kg de batatas 

. 1 ovo, 1 colher (sopa) de açafrão 

. 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 

. Sal a gosto 

. 12 colheres de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Lave as batatas e embrulhe-as em papel-manteiga. Cozinhe-as no micro-ondas na potência normal por 16 minutos. Deixe esfriar, retire a casca e passe no espremedor. Em uma tigela, misture a batata, o ovo, o açafrão, o queijo, o sal e a farinha. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Com as mãos enfarinhadas, faça rolinhos e corte os nhoques. Cozinhe-os em porções em água abundante com sal até que subam à superfície. Retire com uma escumadeira e coloque-os em uma travessa. Sirva com o molho de sua preferência.

Dica: 

Cozinhe as batatas no micro-ondas para que fiquem mais secas.

Foto: Ormuzd Alves

Fonte: M de Mulher.

Bolinho de Chocolate na Caneca

Ingredientes:
1 ovo pequeno
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher e ½ de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de leite
1 colher de café de fermento em pó
2 cubinhos de chocolate

Para a Cobertura:
50 g de chocolate picado
2 colheres de sopa de creme de leite
Decoração a gosto

Modo de Preparo:
Misturar os ingredientes do bolinho, menos os cubinhos de chocolate. Colocar somente até a metade em uma caneca com capacidade para 350 ml. Colocar os cubinhos de chocolate. Levar ao micro-ondas por apenas 2 minutos e 20 segundos. Retirar colocar a cobertura e decorar.

Para a Cobertura:
Derreter o chocolate no micro-ondas por 30 segundos e misturar o creme de leite.

Fonte: Rádio Globo

Bolo de Caneca de Danette

Ingredientes:
2 potes de Danette sabor Chocolate ao Leite
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó
Chocolate pra decorar

Modo de Preparo:
Em uma caneca, junte o ovo e o óleo. Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, sempre mexendo. Por último, acrescente o fermento em pó e misture. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. A massa do bolo írá crescer e começar a passar da caneca, mas não irá transbordar. Retire do micro-ondas, cubra com Danette e alguns pedaços de chocolate.


Fonte : Danette Brasil

Bolo Brigadeirão

Ingredientes:
1 pote de Danette
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
3 ovos inteiros
Chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificar e bata por alguns segundos. Unte muito bem uma forma de anel para micro-ondas, coloque a misture e leve ao forno por 6 a 8 minutos. Desenforme ainda morno e enfeite com chocolate granulado, cerejas, e o que desejar.


Danette Brasil

Pudim de Microondas

Ingredientes:
2 potes de Danette sabor chocolate ao leite
1 lata de leite condensado
100ml de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de chocolate em pó
7 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres(sopa) de água

Para a Calda:
Numa forma refratária para pudim, coloque o açúcar e a água. Misture bem e leve ao micro-ondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).

Pudim:
Depois da calda pronta, bata no liquidificador , o leite condensado, o chocolate, os 2 potes de Danette, o leite e os ovos. Despeje lentamente, na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta. Leve ao micro-ondas (na potência alta) por 10 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme com cuidado e sirva-se.

Danette Brasil

Bolo de Caneca

Deu aquela vontade de comer bolo, mas não quer fazer um bolo grande?

 Faça esse que é pequeno,rápido e prático, olha só ...

Ingredientes:
. 1 gema
. 6 colheres (sopa) de leite condensado
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 colher (sopa) de leite
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
. 1 colher (café) de fermento em pó
. 1 clara batida em neve

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela coloque a gema, o leite condensado, a margarina, o leite, o chocolate em pó e bata por 3 minutos. 

2. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem. 

3. Junte a clara em neve e incorpore à mistura. 

4. Distribua nas canecas, asse no micro-ondas em potência alta por 3 minutos ou em forno convencional, preaquecido, a 180 ºC durante 25 minutos. 

5. Decore a gosto.  

Dica: se quiser, faça furos com um palito e despeje leite condensado misturado com o chocolate. 

Foto: Ormuzd Alves
Fonte: Anamaria

Pudim de Micro-Ondas de Danette

Ingredientes:
1 lata(s) de leite condensado 
100 ml de leite
3 ovos
1 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
7 colher(es) (sopa) de açúcar
3 colher(es) (sopa) de água
2 Danettes

Como Fazer:
1º Passo - fazer a calda: numa forma refratária para pudim coloque o açúcar e a água. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos). 
2º Passo - começando a receita: depois da calda pronta, bata no liquidificador , o leite condensado, o chocolate, o Danette, o leite e os ovos. 
3º Passo - preparando o pudim: despeje lentamente, na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos. 
4º Passo - quase pronto: deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. 
5º Passo - é só servir: desenforme com cuidado.

Fonte: Danette Brasil

Lasanha de Caneca

Ingredientes:
- molho de sua preferência
- 1 ou 2 fatias de queijo prato
- 1 ou 2 fatias de presunto
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso
- 1 colher de café de manteiga
- 2 ou 3 fatias de massa de lasanha crua
- leite suficiente para cobrir
- queijo parmesão ralado grosso
- caneca ou mini caçarola e microondas

Como Preparar :
Monte na caneca, em camadas, alternando
1 colher de molho de tomate, quadrados da massa crua e molho de tomate novamente
1 colher de requeijão, massa, molho, 1 colher de café de manteiga, parmesão polvilhado ... do seu jeito, a sua maneira
-Cubra, tanto quanto possível com leite, ajude com uma colher e abra espaço despejando o leite no centro da caneca 
-Finalize com uma pitada a mais de queijo parmesão
Leve ao microondas em potencia alta por 18 minutos

Dicas: 
1-)Coloque um prato por baixo, caso transborde assim evita sujar o micro

2-)Se transbordar, leve o excedente, novamente para dentro da caneca. É preciso aproveitar todo o leite para cozinhar bem a massa. 
3-) Tempo de cozimento pode variar, um pouco para mais ou para menos, dependendo da potencia do micro. 
Sugiro que aos 15 min, você dê uma espiada na massa, se sentir necessidade, coloque mais 3 minutos completando os 18 min aí é só tampar e aguardar

Mas em geral 18min costumam ser suficientes para o cozimento da massa crua e é o ideal para na maioria dos microondas.

4-) Após 18 minutos, tampe e deixe descansar por mais 10 minutos. Após o micro desligado o cozimento dentro da caneca continua.

Não tem erro!

Monta Encanta

Quindim de Xícara

Ingredientes :
2 gemas peneiradas (sem mexer)
2 colheres rasas (sopa) de açúcar
1 colher de (chá) de coco ralado (sococo).

Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes e coloque na xícara untada com manteiga e polvilhada com açúcar, coloque no microondas .

Dicas da Jô : (Use Xícara de Café )
Tem que ficar olhando no visor do microondas, quando subir, cancelar para não derramar e espetar um palito, se o palito sair limpo está pronto .! Após 30 "segundos" se tiver que voltar deixar mais 10 segundos... Talvez nem precise... Pois cada microondas tem sua rede de energia.
Se quiser brilho como na padaria, untar a xícara com glucose branca com água, na embalagem deve explicar esta mistura...
Créditos : Blog Culinária Receitas e Jô Neroni

Bolo de Leite de Côco na Caneca

Ingredientes:
. 1 ovo pequeno
. 2 colheres (sopa) e 3 colheres (chá) de leite de coco
. 2 colheres (sopa) de leite
. 3 colheres (sopa) de óleo
. 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
. 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) rasa de coco ralado
. 1 colher (café) de fermento em pó
. 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
. Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. 

2. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, 2 colheres (sopa) de leite de coco e misture bem. 

3. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. 

4. Leve por 3 minutos ao micro-ondas na potência máxima.

5. Prepare a cobertura: misture o açúcar de confeiteiro e 3 colheres (chá) de leite de coco e cubra o bolo.

6. Polvilhe coco ralado.

Dica: depois de preparar a receita, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar. 
Foto : Bruno Gabrielli
Fonte : Viva ! Mais

Bolo de Caneca no Microondas com Calda de Danette

Ingredientes:
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó

Calda:
2 potes de Danette Chocolate ao Leite 

Modo de Preparo:
1. Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.
2. Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
4. Por último acrescente o fermento em pó e misture.
5. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.
6. Retire do micro-ondas e sirva com calda de Danette.
Danette Brasil

Lasanha de Frango

Ingredientes :
500 gr de massa para lasanha pré-cozida

Recheio:
250 gr de filé de frango Sadia
1  cebola picada
2 dentes de alho picado
2 colheres (sopa) de óleo de soja Sadia
1 xícara (chá) de molho de tomate
sal
 pimenta-do-reino branca

Molho:
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia
1 tablete de caldo de frango
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite 
 sal
 parmesão fresco e ralado

Como Fazer ?
Montagem: Coloque em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e Molho branco Repita a montagem, terminando com molho branco. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta.

Fazendo o Recheio:

Coloque em um refratário a cebola, o alho e o óleo. Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Acrescente os filés de frango. Retorne ao micro-ondas tampado por 8 a 10 minutos na potência média alta. Retire do micro-ondas, aguarde esfriar e desfie o frango. A seguir, misture ao frango refogado o molho pronto, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Tampe o refratário e retorne ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta. Reserve.

Fazendo o Molho:

Coloque em um refratário a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha. Leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Acrescente o leite, misture bem e retorne ao micro-ondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire, acrescente o creme de leite e sal a gosto. Reserve.

Fonte : Cybercook

Bolo de Astronauta

Ingredientes:

. 7 ovos 
. 7 colheres (sopa) de açúcar 
. 7 colheres (sopa) de achocolatado 
. 7 colheres (sopa) de óleo 
. 1 colher (sopa) de fermento em pó 
. 2 colheres (sopa) de manteiga 
. 100 g de coco ralado 

Cobertura: 
. 1 xícara (chá) de calda de chocolate pronta 
. Granulado a gosto

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Transfira para uma forma refratária (redonda, com 20 cm e untada) e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta. Retire e deixe esfriar.

Cobertura: Derrame a calda pronta sobre o bolo e decore com o granulado.

Foto: Codo Meletti
Fonte: Máxima

Bolo de Caneca de Chocolate com Morango

Ingredientes:
. 1 ovo
. 4 colheres (sopa) de leite
. 3 colheres (sopa) de óleo
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 4 colheres (sopa) de farinha
. 1 colher (café) de fermento
. Morangos para decorar

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma caneca.

2. Leve ao micro-ondas por 3 minutos (potência máxima).

3. Retire o bolo da caneca, corte na metade e coloque pedaços de morangos.

Receita do chef Danilo Miyabara do restaurante Sushibol

Foto: Wagner Silveira
Produção : Regina Guidi
Fonte:  M de Mulher