Palitos de Queijo

Ingredientes:
- 500 g de massa de pastel pronta
- 500 g de mussarela cortada em tiras de 1 cm de espessura e 10 cm comprimento
- 2 claras ligeiramente batidas
- 300 g de queijo parmesão ralado médio
- Óleo para fritar

Modo de Preparo:
Abra a massa, corte retângulos de 5 cm de largura e 15 cm de comprimento.Passe a clara na massa.Coloque a mussarela e enrole.Feche bem a lateral e as pontas.Dica:pode ser preparado no dia anterior. Enrole em papel-filme e deixe na geladeira.Passe cada bastão de massa na clara e, em seguida, no queijo ralado.Leve para fritar em óleo quente até que estejam dourados.Rendimento: 24 palitos

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