(foto: ronaldorossi.com.br)
Ingredientes:
½ litro de leite
2 latas de leite condensado
1 e ½ xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de amido de milho
½ colher (sopa) de essência de coco
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
¼ de xícara (chá) de água
Modo de fazer:
Misturar os 5 primeiros ingredientes numa panela; acrescentar a gelatina hidratada na água e levar ao fogo, sempre mexendo, até cozinhar e formar um creme. Use frio.
Isamara Amancio
www.isamaraamancio.com.br
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