.1 lata de milho escorrida
.1 xícara (chá) de leite
.1 lata de leite condensado
.4 ovos
.1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
No liquidificador, bata o milho com o leite e coe. Coloque novamente no liquidificador a mistura de milho e leite coados, o leite condensado, os ovos e o amido de milho. Bata bem e coloque em uma fôrma caramelizada. Asse em banho maria no forno preaquecido a 200º durante 1 hora ou até que fique firme.
Dica:
Para caramelizar uma fôrma média, use uma xícara de chá de açúcar.
Anamaria
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