( fotomdemulher.comabril.com.br)
4 ovos
I xícara farinha de trigo
2/3 xícara açúcar
2 colheres (sopa) água
½ colher (sopa) fermento (pó)
1 colher (chá) emulsificante para bolo
INGREDIENTES RECHEIO:
400g doce de leite cremoso
250g chocolate meio amargo
100g nozes trituradas
INGREDIENTES DECORAÇÃO:
açúcar gelado
cacau em pó
MODO DE PREPARO MASSA:
Bater todos ingredientes na batedeira por 8 minutos. Fôrma para rocambole untada, forrada com papel manteiga. Forno a 180º por aproximadamente 15 minutos.
MODO DE PREPARO RECHEIO:
Misturar todos os ingredientes, espalhar sobre a massa de bolo e enrolar o rocambole.
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