03 ovos;
1 xícara de açúcar
3 colheres das de sopa de margarina
1 colher das de sopa de chocolate em pó
1/2 xícara de amido de milho
5 colheres das de sopa de farinha de trigo
1 colher das de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de café frio e forte
Preparo:
Pré aqueça o forno a 180 graus, unte e enfarinhe uma forma de furo central média. Bata as claras em neve e reserve.
Bata bem o açúcar e a margarina até formar um creme. Junte aos poucos as gemas e o chocolate. Acrescente o amido de milho misturado com a farinha e o fermento alternando com café. Misture delicadamente as claras em neve.
Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Rendimento: 12 porções.
entrereceitas.blogspot.com/
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