12 batatinhas
12 quadradinhos de queijo prato ou reino
1 ovo ligeiramente batido
1/2 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritura
Preparo:
Lave e cozinhe as batatinhas sem descascá-las, até que estejam cozidas mas ainda firmes.
Em espetinhos pequenos coloque alternadamente uma batatinha e um cubinho de queijo.
Passe os espetinhos no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Frite em óleo quente até que dourem.
Deixe escorrer em papel absorvente.
Sirva como aperitivo para acompanhar bebidas
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