Torta de Queijo Diferente

( foto :: www.pratofrio.com)

Ingredientes

1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de maisena
1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
Margarina e farinha de trigo para untar
Orégano para polvilhar
Folhas de manjericão para decorar

Recheio

2 tomates fatiados
200g de linguiça calabresa sem pele fatiada fina
200g de requeijão culinário

preparo

Bata no liquidificador os ingredientes da massa. Despeje metade da massa em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e, por cima, espalhe as fatias de tomate, calabresa e o requeijão. Cubra com o restante da massa, polvilhe com orégano e leve ao forno médio , preaquecido , por 45 minutos ou até dourar. decore com folhas de manjericão e sirva.
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