13 de fevereiro de 2010

Strogonoff de Chocolate e Nozes




(foto:leitecondensado.com )

Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite de vaca
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 5 colheres de chocolate em pó
- 1 cálice de rum
- 200 g de nozes picadas
- 200 g de chocolate ao leite ralado
- 200 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite de vaca e as gemas. Deixe esfriar. Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas. Bata as claras em neve, misture e leve a geladeira.

Enfeite com chocolate picado e nozes.

Fonte : CyberCook

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Olá, deixe os seus comentários, dúvidas ou até mesmo as suas sugestões...
Comentários ou perguntas de anônimos não serão publicadas, assim como propagandas ou links .
O Blog Pitacos Culinários agradece a sua visita e espera o seu breve retorno!

Beijos