(foto: saborsaudade.blogspot.com )
- 400 g de queijo de minas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 400 g de goiabada
Modo de Preparo
Dilua a gelatina conforme indicado na embalagem. Bata no liqüidificador os 4 primeiros ingredientes. Coloque em taças individuais e as leve à geladeira até obter a consistência de mousse. À parte, derreta a goiabada com um pouco de água, até obter uma consistência de mingau grosso e coloque por cima do creme de queijo que está na geladeira. Mantenha na geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 10 porções
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