Bolo de Liquidificador

Ingredientes

2 xícaras( cha) de leite
2 xícaras (cha) de farinha de trigo
1 xicara de (cha)de açucar
1/2 xicara de (cha)de óleo
1 colher de ( sopa) de fermento
3 ovos

Bater tudo no liquidificador menos o fermento, mistura o fermento.
Untar e enfarinhar uma forma, coloque para assar em forno 210 graus,

Recheio

1 copo de doce de leite e mistura
1/2 copo de ovomaltine

Cobertura na batedeira bater - Marshmallow

2 claras em neve
2 copos de açúcar união

Bater bem em ponto de suspiro, joga sobre as claras batidas, uma calda bem fervida em ponto de fio, feita com 1/2 copo de água com 1/2 (copo) de açúcar .
Bater bem.
Cobrir o bolo com esse marshmallow e polvilhar o coco ralado.
Tarcila Silveira