Foto : Revista Sabores do Sul
Ingredientes :* 12 camarões cinza
* suco de limão
* sal
* pimenta-do-reino branca
* farinha de trigo para empanar
* óleo de soja para fritar
* Molho:
* 1 xícara(s) (chá) de maionese
* 1 xícara(s) (chá) de vinagre branco
* 1 colher(es) (chá) de mostarda
* 3 colher(es) (sopa) de catchup
* 1 colher(es) (sobremesa) de gengibre ralado(s)
* sal
* pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo:
* Limpe os camarões. Tempere com limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe escorrer alguns minutos e passe na farinha de trigo. Sirva os camarões crus. Frite-os na hora de comer já na mesa.
* Molho:
* Misture todos os ingredientes. Sirva em uma cambuquinha.
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