(foto: recepedia.com)
3 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de maizena
1 colher de sopa de curry
Preparo
Coloca-se ao fogo numa caçarola três colheres de manteiga e duas de farinha de trigo. Faça uma liga.
Junte, em seguida, sal e dois copos de leite quente e deixe ferver mexendo sem parar, formando um creme em que é colocada a colher de sopa de curry dissolvido na maizena e água.
Ótimo complemento para assados, bifes, frango e sobre legumes quentes.
bacaninha.uol.com.br
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