(foto: guiadaculinaria.com.br)
Ingredientes:
1 abacaxi batido no liquidificador
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de coco ralado
8 a 10 cravinhos
18 g de gelatina em pó sem sabor
½ xícara (chá) de água
Modo de fazer:
Coloque em uma panela o abacaxi, o açúcar, o coco e os Cravinhos. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até cozinhar. Desligue o fogo, retire os cravinhos e acrescente a gelatina hidratada na água. Mexa e use frio.
Isamara Amancio
www.isamaraamancio.com.br
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