1 copo americano de arroz cru
1 copo americano de açúcar
1 copo americano de leite
3/4 copo americano de óleo
1 colher sopa de fermento em pó
coco ralado se quiser.
Colocar o arroz no leite e deixar na geladeira por 12 h. Depois juntar todos os ingredientes (inclusive o fermento) e bater no liquidificador.
Assadeira de furo no centro, untada e enfarinhada. Forno pre-aquecido, 180º a 200º C, por + ou - 35 minutos.
Sandraely
Comunidade Bolos e Mais Bolos
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