3 de novembro de 2010
Biscoitos de Queijo
250 gr margarina
1 ovo
2 ½ xícaras chá farinha de trigo
1 ½ xícara chá amido de milho
1 colher sopa fermento em pó
1 xícara queijo parmesão ralado.
Como Fazer:
Bater a margarina até ficar bem leve, juntar o ovo e bater bem. Peneirar junto a farinha, o amido de milho e o fermento. Adicionar a margarina alternando com o queijo. Amassar bem até desprender das mãos. Modelar os biscoitinhos, formando cordões e cortando. Colocar em tabuleiro e assar em forno moderado (190°) por 15 minutos. Rendimento: 30 a 35 biscoitinhos.
www.aninhacamelo.com.br
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