15 de novembro de 2010

Chococreme




Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó

- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor,
hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo:

1- Numa panela coloque 2 latas de leite condensado,
1 colher (sopa) de manteiga e 4
colheres (sopa cheias) de chocolate em pó,
leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de
brigadeiro consistente (10 minutos). Reserve.

2- Num liquidificador coloque 1 lata de creme de leite com soro,
1 vidro de leite de coco (200 ml) e 1 envelope de gelatina em pó
sem sabor (hidratada e dissolvida) em 4 colheres
(sopa) de água e bata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima)
e bata por + 5 minutos.

3- Em taças coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira
http://deliciasdagi.blogspot.com

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