2 de novembro de 2010
Creme de Batata Baroa e Camarão
Ingredientes:
- 2 kg de batata baroa
- 1 kg de camarão sem casca
- sal
- 1 cebola
- salsinha
- alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo:
Faça um refogado com alho, sal, cebola, azeite. Coloque camarão e cozinhe por 10 minutos. Descasque as batatas e cozinhe na água. Amasse as batatas. Faça um purê. Coloque os camarões, salsinha e creme de leite.
Ilma de Oliveira
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