Torta de Chocolate com Doce de Nozes

(foto: http://lucianadagosto.blogspot.com)

Massa:
# 7 ovos
# 7 colheres (sopa) de açúcar
# 2 colheres (sopa) de margarina
# 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
# 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
# 1 pacote de coco ralado (250 g)
# 1/2 xícara de nozes trituradas
# 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
# 1 lata de leite condensado
# A mesma medida de leite
# 1 xícara de nozes

Cobertura:
# 250 g de chocolate ao leite derretido
# 1 lata de creme de leite com soro
# Decoração:
# Nozes, raspas de chocolate e cerejas

Massa:
Bata os ovos, o açúcar e a margarina no liquidificador
Acrescente os demais ingredientes e, por último, o fermento em pó
Unte uma assadeira e despeje a massa
Coloque para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos
Reserve

Recheio:
Misture em uma panela a lata de leite condensado, com o leite e as nozes
Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco
Reserve

Montagem:
Desenforme a massa e coloque - a em um prato grande
Corte ao meio despeje um pouco do recheio
Coloque a outra parte e despeje o restante
Fure a parte de cima com um garfo
Derreta 250 g de chocolate ao leite em banho - maria
Misture - o com uma lata de creme de leite com soro
Cubra o bolo com essa calda
Se quiser, enfeite com nozes, raspas de chocolate e cereja

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