Ingredientes:
3 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
sal
pimenta-do-reino moída na hora
1 maço de espinafre limpo e picado
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
1 pacote de pão de forma sem casca
400 g de Mortadela Defumada Sadia em fatias médias
Modo de Preparo:
1. Aqueça uma panela média em fogo alto e derreta a margarina. Doure a cebola e o alho, junte a farinha de trigo, abaixe o fogo e despeje o leite aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos.
2. Misture o creme de leite e tempere com o sal e a pimenta. Acrescente o espinafre e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
3. Unte um refratário médio com margarina e forre o fundo com o pão. Despeje um pouco de creme de espinafre, cubra com metade da mortadela e em seguida coloque mais uma camada de pão.
4. Repita as camadas de mortadela e creme de espinafre, finalizando com mais uma camada de pão e de creme de espinafre. Polvilhe o queijo por cima e leve ao forno preaquecido (200ºC) para gratinar por 15 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
http://receitas.maisvoce.globo.com
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olá, deixe os seus comentários, dúvidas ou até mesmo as suas sugestões...
Comentários ou perguntas de anônimos não serão publicadas, assim como propagandas ou links .
O Blog Pitacos Culinários agradece a sua visita e espera o seu breve retorno!
Beijos