4 de novembro de 2010

Pavê de Bombom Ouro Branco

Ingredientes:

.1/2 xícara (chá) de açúcar
.4 xícaras (chá) de leite
.1 vidro de leite de coco
.5 colheres (sopa) de chocolate em pó
.5 colheres (sopa) de amido de milho
.20 bombons Ouro Branco

Calda:
.150g de chocolate ao leite picado
.1/2 lata de creme de leite
.1/2 de xícara (chá) de leite quente

Modo de Preparo:

No liquidificador bata o açúcar, o leite, o leite de coco, o chocolate em pó e o amido de milho. Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar. Pique os bombons e reserve alguns para decorar.

Calda:
derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e o leite quente até formar uma calda homogênea.

Montagem:
em um refratário ou taças individuais, alterne camadas de creme e bombons picados. Leve a geladeira e na hora de servir, cubra com a calda e decore com bombons picados.

Dica:
Use o bombom de sua preferência.
http://mdemulher.abril.com.br

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