Ingredientes:3 xícaras (chá) de água (600 ml)
· 1 xícara (chá) de farinha de milho pré-cozida
· 1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabor do Sul
· 1 e meia colher (chá) de sal
· 1 colher (sopa) de óleo
· 1 dente de alho amassado
· meia cebola pequena picadinha
· 2 xícaras (chá) de polpa de tomate (400 ml)
Modo de Fazer:
Em uma panela grande, coloque a água, a farinha de milho, 1 sachê de Tempero SAZÓN® e 1 colher (chá) de sal, e leve ao fogo alto para ferver. Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até encorpar. Retire do fogo, transfira para um refratário pequeno e mantenha aquecido.
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até a cebola murchar. Acrescente a polpa de tomate, Tempero SAZÓN® e o sal restantes, e espere ferver.
Retire do fogo, regue a polenta e sirva em seguida.
http://saboresajinomoto.com.br
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