27 de novembro de 2010
Sagu de Leite Condensado
Ingredientes:
- 1 xícara de sagú
- 3 xícaras de de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- 3 colheres de açúcar
-1 colherinha de açúcar de baunilha
Modo de preparo:
Coloque o sagu de molho em um pouco de água e deixe a noite inteira.Escorra na peneira. Ferva 3 xícaras de leite, jogue o sagu no leite ferve mexendo bem, deixando cozinhar lentamente. Depois de cozido acrescentar a mistura da gemada feita com as gemas e o açúcar com o leite condensado e o creme de leite.Colocar para gelar. Hummmm!! Muito bom
Pode servir com merengue , puro ou com um molho de vinho.
NadiaQuentelMelo
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