Ingredientes:
-2 latas de leite moça
-8 bananas nanicas
-1 xicara de farinha de trigo
-1 xicara de açúcar
-2 colheres rasa de sobremesa de margarina
-2 colheres de chá de fermento em pó
-3 ovos
Modo de Fazer:
Descasque as bananas e corte no sentido do comprimento.Frite-as e tire o excesso da gordura com papel toalha, espere esfriar. Acenda o forno para ir aquecendo. Na batedeira coloque os outros ingredientes aos poucos, menos o leite condensado.
Despeje a metade da massa numa forma demontável 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada,e por cima da massa coloque a banana frita e salpique canela em pó.
Despeje o leite condensado, ai coloca o restante da massa com as bananas e o resto de leite condensado e mais canela em pó.
Leve para assar forno pré-aquecido 200°C
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