Ingredientes:
2 xícara de arroz
1/2 cebola picada
1 colheres sopa de óleo
1 colher sopa de manteiga
1 colher sobremesa de cúrcuma
1 xícara de ervilha fresca
1 colher de sopa pimenta rosa em grão
3 xícara de água
2 colheres sopa queijo parmesão
Modo Preparo:
Refogue a cebola no óleo acrescente o arroz e o cúrcuma, refogue mais um pouco, junte a água deixe cozinhar em fogo baixo. Quando estiver quase cozido, coloque as ervilhas, mexa tampe a panela, apague o fogo espere 10 minutos. Após solte o arroz com o garfo misture a manteiga a pimenta rosa arrume em vasilha adequada polvilhe com o queijo parmesão e sirva.
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