17 de dezembro de 2010
Delícia de Azeitona
* Ingredientes:
1/2kg de azeitonas pretas
300 g de azeitonas verdes recheadas
1/2 xícara de pimentão vermelho picado
4 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de alho picado
3 colheres de sopa de anchovas bem picadas
2 colheres de chá de orégano
1/2 xícara de azeite
pimenta do reino a gosto
Preparo:
* Retire os caroços e pique as azeitonas pretas e verdes.
* Em uma vasilha grande, misture todos os ingredientes.
* Cubra e deixe na geladeira de um dia para o outro.
* Ou, se preferir, prepare com uma semana de antecedência.
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