Polpetone de Queijo

(foto: http://www.bemparana.com.br/vossoblogdecomida)

Ingredientes:
# ½ kg de carne moída (moída 2 vezes)
# ½ kg de pernil moído
# 1 pacote sopa de cebola
# 2 pães amanhecidos
# 2 ovos
# sal a gosto
# orégano a gosto
# salsinha a gosto
# 250g de mussarela
# 2 latas de molho de tomate
# 500ml de água

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a carne, a sopa de cebola, os pães molhados, os ovos, o sal, o orégano e a salsinha. Molde os polpetones e recheie com a mussarela. Coloque o molho e a água na panela de pressão e acomode o polpetone. Assim que pegar pressão conte 20 minutos.
Pammela Mendes