Ingredientes:
# 3 ovos
# 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
# 1 xícara (chá) de coca - cola
# 1 xícara de chá de açúcar
# 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
# 1 lata de leite condensado
# 1 vidro de leite de coco
# 1 pacote de coco ralado
Modo de Fazer:
1. Para a cobertura, misture o leite condensado com o leite de coco
2. Reserve
3. Bata as claras em neve e reserve
4. Na batedeira bata as gemas e o açúcar, junte farinha de trigo e coca - cola
5. Desligue a batedeira e misture delicadamente as claras em neve e o fermento pó
6. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
7. Leve ao forno médio, pré - aquecido
8. Depois de 25 minutos tire e com garfo faça furinhos em todo o bolo
9. Espalhe a cobertura e coloque coco ralado
10. Leve à geladeira por cerca de 2 horas
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OI, querida
ResponderExcluirFaz tempo que não faço o bolo de coca cola... boa ideia!!!
O pudim de nozes é uma delícia...
Bjs de paz e excelente fim de semana.