1 de fevereiro de 2011
Mandioca à Baiana
Ingredientes:
500 grs de mandioca cozida bem macia
1 pacote pequeno de queijo ralado
4 colheres de sopa de maionese
1 vidro pequeno de leite de coco
Modo de Fazer:
Em um refratário untado com manteiga, ponha a mandioca por cima o queijo ralado e cubra com maionese,por último despeje o leite de coco . Leve ao forno preaquecido até dourar por aproximadamente 20 minutos.
Fonte: Revista Receita Minuto Ano 1 nº 12
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