Ingredientes:
· 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
· 6 ninhos de macarrão tipo cabelo-de-anjo
· 6 colheres (chá) de mel
· Mel a gosto para servir
Modo de Preparo:
1. Leve uma panela com água sem sal ao fogo e deixe levantar fervura.
2. Ponha os ninhos de macarrão delicadamente na água, com o auxílio de uma escumadeira, com cuidado para não desfazer os rolinhos.
3. Cozinhe até que eles comecem a desmanchar. Retire-os da água cuidadosamente com a escumadeira e deixe escorrer sobre um pano limpo.
4. Transfira-os para uma assadeira forrada com papel-manteiga untado e preencha o centro dos ninhos com o amendoim torrado e moído.
5. Regue cada um com uma colher de mel e leve ao forno médio pré-aquecido para assar até que fiquem dourados e crocantes.
6. Retire-os da fôrma ainda quentes com o auxílio de uma espátula e disponha-os numa travessa. Na hora em que for servir, regue com mais mel.
Site Ana Maria
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olá, deixe os seus comentários, dúvidas ou até mesmo as suas sugestões...
Comentários ou perguntas de anônimos não serão publicadas, assim como propagandas ou links .
O Blog Pitacos Culinários agradece a sua visita e espera o seu breve retorno!
Beijos