Torta de Banana

Ingredientes:

Massa:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
50g de margarina light gelada
5 envelopes de sucralose
2 colheres (sopa) de água gelada

Recheio e Cobertura:
8 bananas nanicas
15 envelopes de Finn® Sucralose
2 colheres (sopa) de margarina light

Modo de Preparo:

Massa:
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Leve para gelar por aproximadamente 30 minutos. Abra a massa e cubra uma forma de fundo removível com 21cm de diâmetro. Leve para assar em forno pré-aquecido (180°C), por aproximadamente 10 a 15 minutos. Reserve.

Recheio:
Leve ao fogo 6 bananas picadas e 10 envelopes de sucralose. Deixe cozinhar até que as bananas se desmanchem um pouco. Recheie a massa pré-assada.

Cobertura:
Corte em rodelas as 2 bananas restantes e frite-as na margarina light até que fiquem douradas. Arrume sobre a torta e sirva quente ou fria.
Rodolfo Bartolini
Sugestão Finn
Band