Beijo Gelado

Ingredientes:
1º Camada:
1 lata de leite condensado
1 ½ lata de leite
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de margarina
6 gemas

Como Fazer:
Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre ate engrossar. Espere esfriar, coloque em um recipiente de vidro e leve a geladeira.

2º Camada:
200 gramas de biscoito Maizena
10 colheres de sopa de Nescau
1 ½ lata de leite (medida da lata de leite condensado)

Como Fazer:
Bata tudo no liquidificador e despeje com cuidado sobre o creme bem gelado e leve ao freezer ate ficar durinho.

3º camada (Cobertura):
6 claras
3 colheres de sopa de açúcar
2 latas de creme de leite com o soro

Como Fazer:
Bata as claras em neve com o açúcar ate obter um merengue. Junte delicadamente as latas de creme de leite. Coloque sobre o creme de Nescau já durinho e volte ao freezer. Retire do freezer ½ hora antes de servir.
Temperando a Vida