18 de junho de 2011

Musse de Leite Condensado e Chocolate


Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
. 2 claras batidas em neve
. ½ xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture, com um batedor de arame, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e as claras batidas em neve. Divida a musse em duas partes. Em taças individuais ou em um refratário, coloque, até a metade, a musse branca. Leve à geladeira até começar a firmar. Misture o chocolate em pó no restante da musse e complete as taças ou o refratário. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.
M de Mulher

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