20 de novembro de 2011

Cupcake de Doce de leite



Ingredientes:
1 tablete de manteiga de 200g
1 e ¼ de xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Doce de leite a gosto para rechear

Modo de Preparo:
Em uma batedeira, coloque manteiga em (ponto pomada, levemente amolecida) com o açúcar. Bata muito bem até ficar clarinho. Adicione os ovos um a um e continue a bater muito bem. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente. Distribuia igualmente nas forminhas de cupcakes. Leve ao forno e asse em temperatura de 180ºC por 15 ou 20 minutos. Faça o teste do palito para ver quando está no ponto. Confeite ou cubra os cupcakes com doce de leite, utilizando bico de confeiteiro ou espátula.
Ale Tedesco Bakery Shop
Band

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