Frozen Iogurte de Morango

Que tal manter a forma nesse verão ??

Ingredientes:
10 morangos
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de iogurte natural
2 claras
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

1. Lave os morangos e retire os cabinhos. Coloque-os numa panela. Acrescente a água e cozinhe até ficarem macios. Transfira todo o conteúdo da panela para o liquidificador e bata bem. Coe e reserve a calda.

2. Numa vasilha, misture o iogurte, as claras e o açúcar, batendo bem com um batedor de arame até obter uma consistência cremosa. Junte a calda de morangos e bata mais um pouco. Coloque em taças e leve ao congelador por cerca de 30 minutos.

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