Ingredientes:
3 xícaras (chá) de açúcar
100g de coco ralado
4 ovos inteiros
8 gemas
1 colher (sopa) de margarina
1 vidro de leite de coco
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o açúcar, o coco, os ovos, as gemas, a margarina e o leite de coco até ficar homogêneo. Unte uma fôrma e polvilhe com açúcar. Despeje a massa na fôrma e leve para assar em banho-maria por 1 hora. Desenforme antes de frio e leve para gelar por 1 hora antes de servir.
Foodlook
Foto: Alfredo Franco
Guia da Cozinha
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olá, deixe os seus comentários, dúvidas ou até mesmo as suas sugestões...
Comentários ou perguntas de anônimos não serão publicadas, assim como propagandas ou links .
O Blog Pitacos Culinários agradece a sua visita e espera o seu breve retorno!
Beijos