Ingredientes:
50 gr de côco ralado
5 ovos inteiros (caipira)
3 xícaras (chá) açúcar
1 colher (sopa) margarina
200 ml leite de côco
essência de côco (opcional)
Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador, untar a forma com manteiga e passar água, levar ao forno em banho-maria, coberto com papel alumínio, retirar o papel alumínio depois de 1 hora no forno para dourar. Servir bem geladinho.
Obs.:Esse pudim é bem gostoso e não leva muitos ovos. Se você não tiver ovo caipira, coloque um pouco de corante amarelo.
Fonte: Caderno de Receitas e Dicas
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olá, deixe os seus comentários, dúvidas ou até mesmo as suas sugestões...
Comentários ou perguntas de anônimos não serão publicadas, assim como propagandas ou links .
O Blog Pitacos Culinários agradece a sua visita e espera o seu breve retorno!
Beijos