Taça Colorida

Ingredientes:
Mousse de Morango:

1 lata de creme de leite
150 gramas de chocolate branco picado
1 pacote de gelatina em pó sabor morango
½ xícara de água

Mousse Branco:

1 lata de creme de leite
250 gramas de chocolate branco picado
1 pacote de gelatina em pó incolor sem sabor
½ xícara de água

Creme de Chocolate:

1 lata de creme de leite com o soro
200 gramas de chocolate meio amargo picado.

Como Fazer ...
Mousse de Morango:

Em uma panela coloque o creme de leite até começar a ferver.
Desligue o fogo e junte o chocolate branco mexendo até derreter.
Hidrate a gelatina na água fria e depois aqueça até dissolver.
Misture todos os ingredientes e reserve.

Mousse Branco:

Aqueça o creme de leite até ferver. Junte o chocolate picado e mexa até dissolver. Hidrate a gelatina na água fria e aqueça até dissolver e junte ao creme de chocolate branco.

Creme de Chocolate:

Em banho Maria aqueça o creme de leite até começar a ferver. Junte o chocolate picado e mexa até dissolver.

Montagem:

Em uma taça coloque o creme de morango e gele até ficar consistente.
Coloque o creme de chocolate por cima e o creme branco para finalizar.
Por cima morangos frescos e geléia de morango.

Fonte: Temperando a Vida