1 de dezembro de 2012

Strogonoff de Chocolate sem Glúten




Ingredientes:
1 caixa de leite condensado diet
1 embalagem de doce de leite diet (200g)
1 colher (sopa) de margarina light
4 colheres (sopa) de achocolatado diet sem glúten
2 gemas peneiradas
100g de uvas passas
1 embalagem de creme de leite light (200g)
150g de chocolate diet e sem glúten picado

Como Fazer:
1- Prepare o leite condensado, coloque em uma panela e acrescente o doce de leite, a margarina, as gemas peneiradas e o achocolatado.
2- Misture e leve ao fogo mexendo até cozinhar. Deixe ficar em ponto de brigadeiro.
3- Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, acrescente o creme de leite, as passas, misture bem, e por último acrescente o chocolate picado, misturando levemente.
4- Coloque a mistura em uma travessa ou em taças e leve para gelar por aproximadamente 5 horas. Decore com raspas de chocolate.

Fonte: Rio sem Glúten

Extra

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