23 de fevereiro de 2013

Pão de Leite em Pó



Ingredientes:
1kg de farinha de trigo
2 tablete de fermento para pão
2 xícaras (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
1 colher (chá) de sal
1 ovo
1 gema

Modo de Fazer:
Em uma vasilha junte o fermento e o açúcar e 3 colheres de farinha de trigo, 1/2 copo de água morna. faça a esponja, e deixe descansar por 10 min.
Junte , o ovo,a gema, o leite em pó, o sal e o óleo e adicione aos poucos a farinha, e por último o leite morno. Vá  adicionando o leite até formar a massa lisa. Sove bem ,deixe descansar por aproximadamente até que dobre de tamanho. Sove novamente e depois modele os pães. Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer por quarenta minutos ou até que dobre de tamanho. Asse em forno preaquecido a 180°C.

Para ficar douradinho,  passe logo que tirar do forno o seguinte:
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de leite quente,
Faça uma misturinha e pincele os pães assim que tirar do forno
Receita Bom Apetite Receita da Comunidade Delícias com Leite em Pó

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